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法国波尔多酒庄-露仙歌庄园(Chateau Rauzan-Gassies)

2023-02-27 21:07:00 来源:娱乐红冰薄


(相关资料图)

露仙歌庄园(Chateau Rauzan-Gassies,又名:露仙歌城堡)位于法国玛歌(Margaux) 产区,是法国贵族酒的代表之一。百年来沉淀出的经典雍容气质,使露仙歌的美酒不仅品质保持一贯的卓越,风格也蕴含了贵族的神韵。

玛歌 (Margaux) 领地的子领地,即“高贵的加西家族” (noble house of Gassies),起源于14世纪。1661年,在骑士皮埃尔·摩舒司·鲁臣(Pierre des Mesures de Rauzan)的支持下,在康特纳克(Cantenac)附近购买了大量领土,在这片沼泽之地种起了葡萄,凭借在拉图酒庄获得的经验和专业知识,他随后创建了一个著名的葡萄园:Domaine de Rauzan。通过他对风土的完美掌握,他在伦敦开辟市场的举措也加快了鲁臣酒进军海外市场的步伐。当时,当一场强烈的雹暴摧毁了玛歌葡萄园,尤其是Rauzan庄园的葡萄树幸免于难时,有传言说鸟类会在一个叫做 Gassies 的地方用它们的翅膀保护葡萄。这就是为什么即使在今天,酒庄所有葡萄酒的标签上都装饰着带翅膀的盾形纹章。1763年,Domaine de Rauzan因继承原因分为两部分。它是鲁臣家族与Gassies家族联婚的见证,酒庄的名字也来源于此。

1853年,著名的Calvé家族买下了这处房产。波尔多的酒商们从未停止过提高他们葡萄酒的知名度。1855年,ChâteauCroizet-Bages 在帝国分级中被提升为第5级特级酒庄。而且,凭借其葡萄酒的品质,该酒庄在1878年和1889年的世界博览会期间再次脱颖而出,酒标上的奖章就是明证。受到20世纪初重大疾病的严重打击以及其所有者的连续破产,庄园直到1942年被巴黎的商人Paul Quié先生收购。通过接管酒庄的管理,他的儿子让-米歇尔 (Jean-Michel) 将加强这片风土。

在这个有品格和信念的人的影响下,庄园进行了大规模的翻新计划,特别是生产空间的现代化和葡萄园的全面重新种植。这是在 1969年收获之后开始的,当时他决定在一年内连根拔起一半的葡萄园。随后的几年让我们的团队设计出了今天的现代葡萄园。2000年,他的孩子Anne-Françoise和Jean-Philippe决定加入家族财产。20年来,他们一直通过延续前几代人所做的实质性工作来推动城堡的发展。

露仙歌庄园位于梅多克沼泽的河流沿岸,因其丰富的生物多样性而被列为Natura 2000 遗址。该地区以及具有特有物种的树林得到保护,树篱得到维护和重新种植。露仙歌庄园拥有30公顷的葡萄园,土壤为深层砂砾、沙质碎石和沙土混合土质。葡萄园受益于牲畜粪便,这些粪便随后被用作葡萄园的天然改良剂。葡萄种植有65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%的梅洛(Merlot),5%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的味而多(Petit Verdot),葡萄植株平均树龄为35年,种植密度为10,000株/公顷,平均单产4,000-5,000升/公顷。

在栽培方法上,冬季采取掘土的方式改善排水功能,以促进根部生长,自然改良,剪枝,采用双臂居由式(Guyot)整枝法,实施根部保护,以提升葡萄树平均寿命,并进一步控制产量。春季时疏芽(除去较次的蓓芽),除去葡萄树尾部周围多余的枝条,削叶(手工或机器完成)和疏果。

露仙歌庄园的正牌酒Château Bel Orme Tronquoy-de-Lalande,酒体厚重丰满,浓郁强劲,香气丰富和细腻、单宁柔滑,带有新鲜而浓郁的水果味,红色水果的香气非常明显,赋予这款酒一种独特的芳香表现。有别于一般玛歌酒特有的精致芳香的特点。在大多数年份里,露仙歌庄园的酒成熟速度十分惊人,通常只需10年的时间就能达到最高峰。在最好的年份里,露仙歌庄园的葡萄酒陈年的时间甚至可以超过半个世纪的时间。

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